Anche per questa tipologia di prodotto si è scelto di intraprendere un rapporto diretto  con i produttori, selezionando piccole realtà che ci garantissero una stagionatura attenta e minuziosa per ogni singola forma prodotta. Tutte le confezioni sono sottovuoto per garantire la massima tranquillità di conservazione e di trasporto.



I Nostri Formaggi:

 

Parmiggiano Reggiano 24 mesi (Concordia, Modena) gr. 600 oppure Kg 1,1 c.a.

Pecorino di Fossa (Roncofreddo) gr. 500 c.a. (prodotto disponibile da metà Novembre  fino ad esaurimento).

Pecorino di Pienza Dolce gr. 250 c.a. (1/4 di forma)  oppure  Kg. 1,1  c.a. (forma intera)

Pecorino di Pienza Stagionato gr. 250 c.a. (1/4 di forma) oppure Kg 1,1 c.a. (forma intera)