Per la pasta, che tutto il mondo ci invidia, sono state scelte due regioni leader: la prima nelle Marche con il pastificio Mancini

(fra i pochi stabilimenti in Italia che produce pasta con grano di proprietà) ed  in Piemonte con Marco Giacosa per la pasta all'uovo.

 

 

Pasta Mancini conf. gr. 500 disponibili:

spaghetti, mezze maniche, fusilli, penne.

 

Pasta d'autore Marco Giacosa conf. gr. 250

disponibili: tajarin, tagliolini, tagliatelle.

 

Per il Riso proponiamo due selezioni diverse per stagionatura: 

Il Principato di Lucedio con la stagionatura annuale e con due qualità  di riso (Carnaroli e Vialone Nano); e l'azienda Acquerello con un Carnaroli  in latta(stagionato un anno) dalla tenuta di cottura eccezionale.


 

Riso Principato di Lucedio conf. da 1 kg disponibili tipologia Carnaroli e Vialone Nano

 

Riso Aquerello conf. in latta da gr. 500

cliccare sulle immagini per ingrandirle